Sushi nori maki s okurkou

Nezapomeňte si koupit

Sushi Vám můžeme dodat naaranžované na miskách, které prodáváme samostatně. Jedná se o lodičku malou, lodičku velkou, plastovou krabičku, transparentní krabičku a dřevěnou krabičku. V popisu u každé misky uvádíme množství sushi, které lze na misku umístit.

Kromě misek nezapomeňte na nákup sojové omáčky Kikkoman, Wasabi a nakládaný zázvor!

Řasy Nori, nakládaný zázvor - osvěží chuť mezi dvěma sousty, rýžový ocet, rýžové víno Mirin, krátkozrnná japonská rýže, sójová omáčka, japonský křen Wasabi.

Příprava rýže je samo o sobě velkým uměním. Rýže se připraví v menším množství vody než obyčejná rýže, zaváří se do vařící vody a po dokončení se přidá ochucený ocet. Poté se přendá do mělké dřevěné misky, promíchá dřevěnými lopatkami a nechá se vychladnout.

Rýže musí být lesklá, hladká a musí mít správnou tuhost.

NORI (řasy) jsou pláty sušených řas se používají na obalování rýže. Nori je výživná potravina, bohatá na vitamíny A, B1, B2, B6, B12, C a D, jakožto i na jód, a efektivně zabraňuje usazování cholesterolu v cévách.